
La Fundación Caja Rural del Sur ha publicado una recopilación de recetas familiares del Andevalo, de Sevilla, de la Costa de Huelva y de Badajoz de bajo el título «COCINA gastronomía SALUD», cuya autora es Maria Teresa Limón. Una obra con cerca de mil recetas que recomendamos como regalo de Navidad por múltiples motivos. Primeramente porque pone en valor el arte gastronómico de nuestra tierra, pero, además, porque, gracias a ella, muchas mesas van a poder verse provista de alimentos pues la recaudación de la venta del libro será cedido a Cáritas.