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Este fin de semana, Ronda acoge la III Muestra de Repostería Conventual

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El Palacio de Congresos de Ronda será del 6 al 8 de diciembre de 2025 el escenario de una nueva edición de Dulces Sabores Navideños, una cita que reúne a comunidades religiosas de clausura dedicadas a la elaboración artesanal de repostería tradicional.

La ciudad de Ronda volverá a convertirse este diciembre en el epicentro de la repostería conventual con la celebración de la III Muestra de Repostería Conventual de la Provincia de Málaga. El encuentro tendrá lugar los días 6, 7 y 8 de diciembre de 2025 en el Palacio de Congresos –ubicado en el antiguo Convento de Santo Domingo–.

La muestra contará con la participación de conventos de Ronda, (Convento de las Clarisas de Sta. Isabel de los Ángeles, Convento de las Carmelitas Descalzas y Convento de las Clarisas Franciscanas); Cañete la Real (Convento de las Carmelitas Calzadas); Antequera (Convento de Sta. Clara –Belén–, Convento de las Descalzas y Monasterio de la Encarnación), Coín (Convento de Sta. María de la Encarnación); Málaga capital (Monasterio de Ntra. Sra. de la Paz y Stma. Trinidad) y Osuna, en Sevilla (Monasterio de la Purísima Concepción).

Bajo el lema Dulces sabores navideños, el evento reivindica la tradición repostera de clausura, un patrimonio gastronómico transmitido de generación en generación por las comunidades religiosas. En estas fechas, el trabajo minucioso de las monjas artesanas adquiere un especial protagonismo, conservando recetas centenarias que combinan ingredientes sencillos con técnicas depuradas y una dedicación pausada. El resultado son dulces que forman parte esencial del imaginario culinario navideño: rosquillas, mantecados, yemas, almendrados y una amplia variedad de pastas y especialidades que mantienen vivas costumbres locales profundamente arraigadas.

Además del valor gastronómico, la muestra cumple una función esencial para la economía de los conventos, ya que la venta de dulces supone una de sus principales fuentes de sustento. En un contexto marcado por el aumento de costes de materias primas y la reducción de oportunidades de comercialización, esta cita se convierte en un apoyo significativo para preservar tanto la actividad como el propio patrimonio histórico-artístico de los monasterios.

Organizado por La Carta Malacitana y el Ayuntamiento de Ronda, con la colaboración de distintas instituciones culturales y el patrocinio de la Diputación Provincial de Málaga, el evento permanecerá abierto al público de 10.00 a 19.00 horas durante las tres jornadas. La muestra invita a residentes y visitantes a descubrir y adquirir productos únicos elaborados según métodos artesanales que, en muchos casos, se han mantenido intactos durante siglos.

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Delegados de pastoral de los colegios diocesanos se reúnen con Mons. Satué

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El Obispo de Málaga y Presidente de Fundación Victoria, Mons. D. José Antonio Satué, mantuvo en la tarde de ayer un encuentro de trabajo con los delegados de Pastoral de los Colegios Diocesanos en la Casa Diocesana Málaga, en una reunión que reafirma la importancia central que la acción pastoral tiene en el proyecto educativo de nuestra institución.

Durante la jornada, el Sr. Obispo compartió con los asistentes una reflexión sobre la misión evangelizadora de los centros diocesanos y el papel esencial que desempeñan los equipos de Pastoral en la vida diaria de los colegios. Subrayó que la educación católica es, ante todo, una propuesta de acompañamiento, acogida y anuncio, que invita a vivir la fe en lo cotidiano y a transmitirla desde la cercanía y la coherencia. A la reunión asistió también el sacerdote diocesano José Miguel Porras, Delegado de Infancia y Juventud de la Diócesis de Málaga; y D. Luis Merino, Director del Departamento Pedagógico de Fundación Victoria, reforzando la coordinación entre la labor académica y la pastoral en los centros educativos. El encuentro permitió revisar las líneas pastorales de este curso, compartir propuestas comunes y fortalecer la colaboración entre los responsables de Pastoral de los colegios, siempre con el objetivo de seguir ofreciendo a nuestro alumnado una formación integral basada en el Evangelio, una identidad que distingue y da sentido a los Colegios Diocesanos. Fundación Victoria continúa apostando firmemente por una pastoral viva, participativa y plenamente integrada en la dinámica educativa, convencida de que educar en valores cristianos es uno de los pilares fundamentales de nuestra misión.

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Cáritas Málaga hace un llamamiento para dar sentido a la Navidad

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Cáritas Diocesana de Málaga presenta su campaña de Navidad 2025 con un mensaje claro: la dignidad no puede ser cuestión de suerte. Bajo el lema “Mientras haya personas, hay esperanza”, invita a vivir estas fiestas con sentido, promoviendo gestos concretos de fraternidad y solidaridad

En un contexto marcado por la incertidumbre y la fragmentación social, Cáritas recuerda que la Navidad es tiempo de esperanza y compromiso. El año jubilar que convocó el papa Francisco llega a su fin, pero no nuestro caminar como peregrinos. Seguimos buscando esa esperanza que dé sentido a nuestra vida y nuestro destino. La reciente presentación del IX Informe FOESSA auspiciado por Cáritas Española confirma una realidad preocupante con datos que nos interpelan, como que uno de cada cuatro hogares en España sufre problemas graves de acceso a vivienda, con costes desorbitados y situaciones de hacinamiento; que 11 millones de personas están atrapadas en empleos inseguros, donde tener trabajo ya no garantiza ingresos suficientes ni estabilidad, o que uno de cada tres jóvenes tendrá origen migrante en los próximos años, pero persisten barreras para el acceso a derechos y a la plena integración. Estas cifras reflejan que la exclusión social sigue creciendo y que miles de familias viven en condiciones que vulneran su dignidad.

Cáritas anima, por tanto, a sus socios, voluntarios y a toda la ciudadanía a implicarse en esta campaña. Para contribuir económicamente en el sostenimiento de proyectos que acompañan a personas en situación de vulnerabilidad, se puede hacer BIZUM al 38047 o realizar un donativo en caritasmalaga.es  Pero no solo nuestro dinero es necesario, también se nos invita a hacernos voluntarios y compartir nuestro tiempo y talento; así como a promover gestos solidarios en nuestro entorno: escuchando, acogiendo, promoviendo la reconciliación y construyendo esperanza.

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El Belén de la Catedral se bendice este sábado

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El tradicional Belén Monumental Artístico de la Catedral de Málaga que cada año expone la Asociación Belenista de Málaga (ABEMA) «La Alcazaba» será bendecido este sábado, 29 de noviembre, a las 10.00 horas, por D. José Antonio Satué.

El obispo de Málaga presidirá a las 9.00 horas la Eucaristía en la que concelebrarán miembros del Cabildo y a la que asistirán los componentes de ABEMA y, posteriormente, tendrá lugar la bendición del nacimiento que este año espera alcanzar de nuevo la cifra de visitantes del año pasado, que llegaron entonces a los 65.000.

José Melgarejo es el nuevo presidente de la asociación encargada de montar cada año el Belén del primer templo malagueño y, entre las novedades de esta edición, destaca «la escena de la Huida a Egipto, con figuras exclusivas que nos han hecho especialmente para nosotros. Se muestra una zona donde se están construyendo diversos elementos y donde podemos ver los pintores de los frescos, al albañil midiendo con la plomada, a los arquitectos, en el suelo, revisando los planos, entre otros. Es una escena muy novedosa».

Por otra parte, como todos los años, desde ABEMA hacen un guiño a Málaga incorporando al Belén elementos de la arquitectura malagueña. En esta ocasión, se han representado tres fuentes emblemáticas en la historia de la ciudad: la Fuente de la Olla (1877), la Fuente de la Reina (1659) y la Fuente de los Cristos (1790).

El Belén tiene una extensión de 70 metros cuadrados y cuenta con alrededor de 400 figuras de renombrados escultores belenistas. Según Melgares, «en el de este año hay en torno a un 25% de imágenes nuevas. Asimismo, todas las casas, construcciones, miniaturas, vegetacion y atrezo del Belén han sido elaborados artesanalmente por un grupo de socios de ABEMA que han dedicado muchas horas, desde abril a noviembre en este bello arte, bajo la dirección artística de Antonio Escudero».

Tras su inauguracion, el Belén podrá ser visitado diariamente de 10.00 a 14.00 horas y de 17.00 a 20.30 horas, excepto los días 24 y 31 de diciembre, que no abrirá por la tarde; el 25 de diciembre y 1 de enero, que no abrirá por las mañanas; y el día de Reyes, que permanecerá cerrado todo el día.

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El Espejo Andalucía, 28 de noviembre de 2025

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Encarni Llamas Fortes

Encarni Llamas Fortes es madre de tres hijos. Periodista que desarrolla su labor profesional en la Delegación de Medios de Comunicación de la Diócesis de Málaga. Bachiller en Ciencias Religiosas por el ISCR San Pablo.

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Ronda acoge la III Muestra de Repostería Conventual con la participación de una decena de conventos

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El Palacio de Congresos de Ronda será del 6 al 8 de diciembre de 2025 el escenario de una nueva edición de Dulces Sabores Navideños, una cita que reúne a comunidades religiosas de clausura dedicadas a la elaboración artesanal de repostería tradicional.

La ciudad de Ronda volverá a convertirse este diciembre en el epicentro de la repostería conventual con la celebración de la III Muestra de Repostería Conventual de la Provincia de Málaga. El encuentro, que tendrá lugar los días 6, 7 y 8 de diciembre de 2025 en el Palacio de Congresos –ubicado en el antiguo Convento de Santo Domingo–.

La muestra contará con la participación de conventos de Ronda, (Convento de las Clarisas de Sta. Isabel de los Ángeles, Convento de las Carmelitas Descalzas y Convento de las Clarisas Franciscanas); Cañete la Real (Convento de las Carmelitas Calzadas); Antequera (Convento de Sta. Clara –Belén–, Convento de las Descalzas y Monasterio de la Encarnación), Coín (Convento de Sta. María de la Encarnación); Málaga capital (Monasterio de Ntra. Sra. de la Paz y Stma. Trinidad) y Osuna, en Sevilla (Monasterio de la Purísima Concepción)

Bajo el lema Dulces sabores navideños, el evento reivindica la tradición repostera de clausura, un patrimonio gastronómico transmitido de generación en generación por las comunidades religiosas. En estas fechas, el trabajo minucioso de las monjas artesanas adquiere un especial protagonismo, conservando recetas centenarias que combinan ingredientes sencillos con técnicas depuradas y una dedicación pausada. El resultado son dulces que forman parte esencial del imaginario culinario navideño: rosquillas, mantecados, yemas, almendrados y una amplia variedad de pastas y especialidades que mantienen vivas costumbres locales profundamente arraigadas.

Además del valor gastronómico, la muestra cumple una función esencial para la economía de los conventos, ya que la venta de dulces supone una de sus principales fuentes de sustento. En un contexto marcado por el aumento de costes de materias primas y la reducción de oportunidades de comercialización, esta cita se convierte en un apoyo significativo para preservar tanto la actividad como el propio patrimonio histórico-artístico de los monasterios.

Organizado por La Carta Malacitana y el Ayuntamiento de Ronda, con la colaboración de distintas instituciones culturales y el patrocinio de la Diputación Provincial de Málaga, el evento permanecerá abierto al público de 10.00 a 19.00 horas durante las tres jornadas. La muestra invita a residentes y visitantes a descubrir y adquirir productos únicos elaborados según métodos artesanales que, en muchos casos, se han mantenido intactos durante siglos.

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La visita del equipo nacional de ACG a Málaga y el Jubileo de las Siervas de María, en el Espejo

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NoticiaEl Espejo

· Autor: E. LLAMAS

Publicado: 28/11/2025: 10

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COPE Málaga

La presidenta general de la Acción Católica, Eva Fernández, acompañada por varios miembros más de la comisión nacional y diocesana, se han acercado a los micrófonos de COPE Málaga para invitar a todos al Encuentro Nacional de Laicos que tendrá lugar del 24 al 26 de julio, en Málaga. Aquí pueden escuchar el podcast.

El ESPEJO MÁLAGA de hoy:

  • entrevista a las Siervas de María con motivo de su Año Jubilar
  • entrevista a seis miembros de de ACG de Madrid y Málaga con motivo de la visita que han hecho a Málaga para organizar el Encuentro Nacional de Laicos que tendrá lugar en Málaga del 24 al 26 de julio.

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«La actitud ante la discapacidad es la capacidad extraordinaria de ser capaz»

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Ante el Día de la Discapacidad, que se celebra el 3 de diciembre, FRATER Málaga comparte este comunicado invitando a reflexionar sobre nuestra actitud ante la discapacidad. La Fraternidad Cristiana de Personas con Discapacidad de España –FRATER España– es un movimiento especializado de Acción Católica, integrado en la Federación de Movimientos de Acción Católica de la Iglesia de España, y miembro de la Fraternidad Cristiana Intercontinental de Personas con enfermedades crónicas y discapacidades físicas. Inició su andadura en España en el año 1957.

«LA ACTITUD ANTE LA DISCAPACIDAD ES LA CAPACIDAD EXTRAORDINARIA DE SER CAPAZ»

En FRATER afirmamos que la actitud que cambia la realidad es la que derriba barreras para que todas las personas puedan ejercer sus derechos, participar y transformar. Con nuestro lema expresamos una invitación a la corresponsabilidad: cuando la sociedad y la Iglesia ajustan su actitud –pasando del asistencialismo y la indiferencia a la inclusión efectiva–, emerge la capacidad de cada persona y florece el bien común.

La discapacidad no es un problema individual; es una cuestión de justicia social. La accesibilidad universal (física, sensorial, cognitiva y digital), los apoyos a la decisión, la educación inclusiva y el empleo digno no son favores: son derechos. Una comunidad que adapta sus estructuras se vuelve realmente capaz: capaz de escuchar, de decidir con, de celebrar la diversidad como fuerza transformadora.

Como movimiento comprometido con los derechos humanos y con una Iglesia sinodal, proponemos pasos concretos: Escucha vinculante: que las personas con discapacidad participen con voz y voto allí donde se diseñan políticas que les afecten, en programas pastorales y presupuestos.

  • Accesibilidad real: templos, servicios, comunicaciones y espacios públicos y religiosos.
  • Apoyos personalizados: dotación de recursos y desarrollo de políticas que posibiliten
  • vida independiente, respiro familiar y participación comunitaria.
  • Trabajo y educación inclusivos: entornos que valoren talento y diversidad, acceso real al trabajo y evaluación continua de implementación de planes y políticas.
  • Cultura del cuidado: acompañamiento que empodera y no rebaja la dignidad ni es paternalista; sensibilidad ante el sufrimiento sin convertir a nadie en objeto de lastima.

Invitamos a parroquias, asociaciones, administraciones y empresas a revisar su actitud y cambiar su mirada con una pregunta sencilla: ¿Qué barrera, por pequeña que sea, podemos quitar hoy? Cada paso abre camino para facilitar decisiones distintas que generen entornos donde cada persona despliegue su «capacidad de ser capaz» sin necesitar heroísmos, solo condiciones justas.

Este 3 de diciembre FRATER renueva su disponibilidad para formar equipos, evaluar accesibilidad, acompañar procesos y tejer alianzas. Queremos una sociedad y una Iglesia donde nadie quede fuera, donde la participación de las personas con discapacidad no sea esporádica ni decorativa, sino estructural y transformadora.

«Por una comunidad que escucha, incluye y celebra los dones de cada persona».

FRATER España

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San Carlos de Foucauld, la vocación a la vida oculta

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El 1 de diciembre celebramos la fiesta de san Carlos de Foucauld. Nacido en una familia noble, dilapidó su herencia viviendo una juventud disoluta. Luego ingresó en el ejército y se convirtió en un gran y reconocido explorador del norte de África.

A los 28 años, como el hijo pródigo, regresa a la fe y pide su ingreso en la Trapa, donde permanece varios años hasta que se siente llamado a una vida más austera. Se establece en el desierto del Sáhara, donde vive su vocación de vida oculta de Nazaret. Al servicio de los pobres, vivió entre los tuareg estudiando su lengua y su cultura. Su muerte prematura, de un disparo fortuito durante una emboscada, le impidió realizar su proyecto de fundar una congregación que compartiera su carisma; no obstante, una gran familia espiritual sigue sus pasos.

En Málaga esta familia está presente a través de diferentes entidades como la Fraternidad Secular, la Fraternidad Carlos de Foucauld, los Hermanos y Hermanitas de Jesús, la Fraternidad Sacerdotal, la Comunidad Ecuménica Horeb–Carlos de Foucauld, la Unión–Sodalicio Carlos de Foucauld y los Amigos del Desierto. Todos ellos celebrarán juntos la Eucaristía, el día de la fiesta de su padre espiritual a las 19.30 horas en la parroquia de las Flores.

Oración del abandono de san Carlos de Foucauld

Padre mío,

me abandono a Ti.

Haz de mí lo que quieras.

Lo que hagas de mí te lo agradezco,

estoy dispuesto a todo,

lo acepto todo.

Con tal que tu voluntad se haga en mí

y en todas tus criaturas,

no deseo nada más, Dios mío.

Pongo mi vida en tus manos.

Te la doy, Dios mío,

con todo el amor de mi corazón,

porque te amo,

y porque para mí amarte es darme,

entregarme en tus manos sin medida,

con infinita confianza,

porque tú eres mi Padre.

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Mons. Satué se reúne con los delegados de pastoral de los colegios diocesanos

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El Obispo de Málaga y Presidente de Fundación Victoria, Mons. D. José Antonio Satué, mantuvo en la tarde de ayer un encuentro de trabajo con los delegados de Pastoral de los Colegios Diocesanos en la Casa Diocesana Málaga, en una reunión que reafirma la importancia central que la acción pastoral tiene en el proyecto educativo de nuestra institución.

Durante la jornada, el Sr. Obispo compartió con los asistentes una reflexión sobre la misión evangelizadora de los centros diocesanos y el papel esencial que desempeñan los equipos de Pastoral en la vida diaria de los colegios. Subrayó que la educación católica es, ante todo, una propuesta de acompañamiento, acogida y anuncio, que invita a vivir la fe en lo cotidiano y a transmitirla desde la cercanía y la coherencia.

A la reunión asistió también D. José Miguel Porras, Delegado de Infancia y Juventud de la Diócesis de Málaga; y D. Luis Merino, Director del Departamento Pedagógico de Fundación Victoria, reforzando la coordinación entre la labor académica y la pastoral en los centros educativos.

El encuentro permitió revisar las líneas pastorales de este curso, compartir propuestas comunes y fortalecer la colaboración entre los responsables de Pastoral de los colegios, siempre con el objetivo de seguir ofreciendo a nuestro alumnado una formación integral basada en el Evangelio, una identidad que distingue y da sentido a los Colegios Diocesanos.

Fundación Victoria continúa apostando firmemente por una pastoral viva, participativa y plenamente integrada en la dinámica educativa, convencida de que educar en valores cristianos es uno de los pilares fundamentales de nuestra misión.

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