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Jóvenes generosos enviados a la misión en Colombia

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Compartirán su vida en Cartagena de Indias, en las poblaciones de Barú, Santa Ana y Ararca.

Los jóvenes misioneros María Becerra Ruiz, Inés Gómez Reyes, María de la Paz Guatura Ruiz, Manuel Benítez López, Alba Barranco Benítez y Lola Benavente Becerra, junto a las responsables Carmen Anaya Gutiérrez y María del Mar Carbonero Vallejo, y el delegado de Misiones José Luis Pereyra Quintián, misionero de la Consolata, vivirán desde el 25 de julio al 21 de agosto la experiencia diocesana “Espíritu Misionero Colombia 26”. Compartirán su vida en Cartagena de Indias (Colombia), en las poblaciones de Barú, Santa Ana y Ararca.

Una semana antes de su partida, el domingo 19 de julio, Día de la Misión Diocesana en Venezuela, el obispo D. José Antonio Satué presidió la Eucaristía de envío, que tuvo lugar en la parroquia de Santiago Apóstol, en el centro de la ciudad.

El envío de este grupo de jóvenes que parte hacia Colombia «es un signo vivo de una Iglesia que camina, que sale, que se entrega. Este envío misionero se sitúa en el corazón de lo que hoy el Espíritu está suscitando en la Iglesia: ser una Iglesia sinodal en misión. La sinodalidad —ese “caminar juntos”— no es una idea abstracta, sino un modo de vivir la fe donde todos, desde nuestra vocación, participamos corresponsablemente en el anuncio del Evangelio. Estos jóvenes no van solos. Van enviados por toda una comunidad diocesana que ora, acompaña y comparte su envío. En ellos, es la Iglesia entera la que se hace cercana, la que cruza fronteras, la que se pone en salida hacia las periferias humanas y espirituales», afirmaba el delegado de Misiones, el padre José Luis Pereyra, momentos antes de la Eucaristía.

Una celebración repleta de símbolos, desde los cantos, animados por el coro de la parroquia de Nuestra Señora de los Dolores, del Puerto de la Torre, hasta los signos que colocaron delante del altar que los habían acompañado «durante nuestra travesía y que definen todo lo que hemos ido vivenciando en el último año», explicaba Pachón, miembro de la Delegación de Misiones. Entre esos elementos, un delantal «como recordatorio sencillo de lo que debe ser nuestra actitud de servicio en la misión y en la vida».

El delegado de Misiones presentó a los jóvenes al Sr. Obispo, quien los bendijo y les impuso una cruz invitándolos a recibir «este signo del amor de Cristo y de nuestra fe; predica a cristo, fuerza y sabiduría de Dios».

En la oración de los fieles, los jóvenes pidieron de forma especial por la Misión Diocesana en Venezuela y por las comunidades de Cartagena de Indias que visitarán «para que reciban con alegría nuestra presencia y nos enriquezcamos mutuamente».

Los jóvenes recibieron también su “agenda misionera”, un libreto preparado por la Delegación de Misiones con textos para la oración y espacios para llenar con mucha vida vivida, gastada y regalada»; y regalaron un delantal a quienes les han acompañado en este proceso de formación: sus responsables y los miembros de la Delegación de Misiones.

Mons. Satué, en su homilía, les recordó que son «sembradores de esperanza, alimentáis esta esperanza con vuestra actitud y vuestro compromiso, aquí en vuestra vida cotidiana y en la misión a la que hoy sois enviados»; y les agradeció su testimonio: «Queridos jóvenes, gracias por animarnos a todos a seguir el camino del Evangelio. Gracias por recordarnos que la esperanza es más fuerte que el miedo, que la misericordia es más fuerte que el juicio, que la paciencia es más fuerte que la prisa por condenar (…) que vuestro testimonio haga germinar mucho trigo bueno en el mundo, en la Iglesia y en vuestros propios corazones».

Encarni Llamas

Distintas personas, diversos lugares, una única misión

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Queridos diocesanos, hermanas y hermanos de Málaga y Melilla:

La mies es abundante y los obreros pocos (Mt 9,37). Esta queja del Buen Pastor, cargada de amor por el rebaño, se hace más patente cuando se llevan a cabo los cambios de destino pastoral de algunos sacerdotes.

Estos traslados de una comunidad a otra suelen producir un cierto desgarro en el pastor y en la parroquia, pues cada sacerdote es parte de la historia vital de la comunidad que ha servido: ha bautizado, ha presidido la Eucaristía, ha asistido a enfermos, ha compartido el dolor de la muerte de seres queridos, ha sido testigo de enlaces matrimoniales, ha acompañado el crecimiento en la fe de niños y jóvenes, ha alentado la atención a los más pobres…

Estos cambios son necesarios para atender, lo mejor posible, las necesidades de parroquias y servicios diocesanos: algunos párrocos se jubilan después de muchos años de servicio a sus feligreses; a otros les toca sumar nuevas responsabilidades, ya que no hay suficiente relevo, aunque tengamos la valiosa ayuda de hermanos sacerdotes que vienen de otros países. Además, los traslados pueden alentar en el cura un renovado impulso misionero, al comenzar en una realidad nueva con la experiencia vivida, corrigiendo errores y alentando aciertos.

Un solo rebaño y un solo Pastor (Jn 10,16). Este deseo de Jesús es una llamada a la comunión y a la corresponsabilidad. Estamos invitados a “alzar la mirada” más allá de nuestro grupo de fe, del límite de nuestra parroquia y de las sintonías personales, para contemplar la totalidad del rebaño. Todos estamos implicados en una “única misión”. El próximo Plan Pastoral nos dará pistas y alentará nuestro espíritu eclesial y misionero.

El traslado de un sacerdote invita, a él mismo y a la comunidad que ha acompañado, a una acción de gracias por la experiencia vivida. A su vez, el sacerdote destinado a una nueva comunidad debe situarse ante ella con un espíritu de escucha, de valoración de todo lo realizado y de búsqueda de las respuestas adecuadas a los desafíos pastorales pendientes

Rogad al Señor de la mies que envíe obreros a su mies (Mt 9,38). Estos momentos de cambios de destino, en los que se hacen patentes nuestras carencias, reclaman un mayor compromiso de todos los creyentes y avivan en nosotros la urgencia de una pastoral vocacional que aliente en los jóvenes la respuesta a la llamada al sacerdocio.

Quisiera agradecer a los sacerdotes y diáconos que cambian su disponibilidad, que refleja el deseo de nuestro querido San Manuel González de servir a la diócesis “de balde y con todo lo nuestro”. Y reconozco el compromiso de tantos laicos y laicas comprometidos con sus parroquias, que aseguran la permanencia de la comunidad más allá de los pastores que la sirven.

Recibid un saludo muy cordial en el Señor.

+ José Antonio Satué
Obispo de Málaga

Manuel Millán: hemos viajado a Honduras para asistir a consagración de Patricio como obispo de Danlí

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Manuel Millán: hemos viajado a Honduras para asistir a consagración de Patricio como obispo de Danlí

Con Manuel Millán, han viajado familiares de Patricio y D. Ginés García, obispo de Getafe y compañero de estudios del nuevo obispo

Con alegría y júbilo recibí el 15 de mayo el nombramiento de Patricio Larrosa como obispo de Danlí, en Honduras.

Mi relación con Patricio se remonta a 1971 cuando, él con 11 años y yo con 10, nos encontramos estudiando 5 de EGB en el Seminario de Guadix. Después de ello han sido 14 años de seminario juntos, hasta nuestra ordenación sacerdotal un 3 y un 6 de julio de 1985. El día 7 celebrábamos nuestra primera Misa: él en Alamedilla y yo en Fonelas.

Después, hemos estado unidos en el ministerio y la amistad, aunque en la distancia de nuestros quehaceres pastorales.

El pasado 22 de julio, nos congregamos en el aeropuerto de Madrid Antonio y Clara Larrosa, que son el hermano y la sobrina de Patricio; D. Ginés García, obispo y compañero de estudios; su secretario, Guillermo Fernández, y un servidor. Emprendíamos un largo viaje para asistir a la ordenación episcopal de Patricio. Tras una noche interminable de avión llegamos a San Pedro Sula y, tras 5 horas de espera, otro avión -ahora de hélices- nos llevaba a Tegucigalpa, donde nos esperaba el mismo Patricio.

Sin tiempo para nada, a las pocas horas, se celebró una Misa muy especial antes de su consagración episcopal, en la que el obispo electo hace profesión de fe y juramento de fidelidad: También se bendijeron los atributos episcopales que llevará Patricio.

La Eucaristía estuvo presidida por el nuncio apostólico en Honduras, el arzobispo de Tegucigalpa, el administrador apostólico de Danlí, un obispo de Nicaragua, D. Francisco Jesús Orozco, obispo de Guadix, y el ya mencionado D. Ginés García.

También concelebramos el vicario general y paisano de Patricio, José Francisco Serrano; Ramón Martínez, compañero de Patricio desde el año 1971 en el seminario y después, durante unos 25 años, compañero en la misión en Honduras; José Antonio Sánchez, párroco de Orce y Galera y que lleva unos años viniendo en verano a colaborar en esta gran misión; el secretario del obispo de Getafe, el vicario general y el secretario general de Danlí; Álvaro, el sacerdote que compartía la labor de Patricio; el secretario de la nunciatura y un servidor.

El Nuncio ha felicitado al nuevo obispo por su trabajo de más de 30 años en Tegucigalpa. Le ha dicho que el episcopado no es un premio a esa labor sino un compromiso de seguir haciendo Iglesia entre los pobres y los marginados.

Patricio, al acabar la celebración, ha dado las gracias a los concelebrantes, destacando algo de cada uno.

Ha dado las gracias al nuncio por haber querido celebrar la Eucaristía en este acto, que suele ser íntimo, para así poder hacer partícipes al numeroso grupo de jóvenes, de voluntarios y otras personas que han abarrotado la capilla donde se ha celebrado.

También ha querido destacar el importante trabajo realizado en los 34 años que lleva aquí y cómo muchos de los que empezaron con él esta misión ya son personas que viven de su trabajo gracias a la promoción humana, social y religiosa que se ha venido haciendo.

Así, con esta sencilla Eucaristía de profesión de fe y juramento de fidelidad, se han iniciado los actos de consagración de monseñor Patricio Larrosa, que culminarán el próximo sábado en Danlí, Honduras, con la celebración de la ordenación episcopal.

Sin duda, Patricio siempre tuvo alma de misionero y lo seguirá siendo, ahora como obispo.

Recemos por el nuevo obispo, que, aunque en al distancia, también tiene mucho de nosotros.

Manuel Millán

Secretario canciller. Diócesis de Guadix

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Este domingo 26 de julio se celebra la Jornada Mundial de los Abuelos y los Mayores

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Este domingo 26 de julio se celebra la Jornada Mundial de los Abuelos y los Mayores

Será en la Catedral de Guadix, a las 12 de la mañana y habrá bendición de los mayores

Este domingo 26 de julio, la Iglesia celebra la VI Jornada Mundial de los Abuelos y los Mayores con el lema, “Yo no te olvidaré. Is 48,15” . Se trata de una jornada instaurada por el papa Francisco en 2021 y que quedó establecida para el cuarto domingo del mes de julio, que suele caer en torno a la fiesta de San Joaquín y Santa Ana, los abuelos de Jesús. Esa fiesta de San Joaquín y Santa Ana será el 26 de julio, que al ser domingo facilita la participación en la Misa de la Catedral.

En la diócesis de Guadix, esta celebración de la Jornada Mundial de los Abuelos y los Mayores será en la Misa de 12 de la Catedral. Allí, como todos los años, los abuelos y mayores que quieran podrán recibir la bendición, en una jornada muy especial.

Este año no será impartida por el obispo D. Francisco Jesús Orozco, que se encuentra en Honduras participando en la ordenación episcopal de monseñor Patricio Larrosa, hijo de Huéneja, que ha sido nombrado obispo de Danlí.

Desde la delegación de Familia y Vida animan a los mayores de la diócesis a participar en esta celebración de los Mayores y los Abuelos, que será el domingo 26 de julio, en la Catedral, a las 12 de la mañana. Todos estamos convocados: los mayores, porque es su fiesta y los no tan mayores, porque podemos y debemos acompañarlos en este día tan especial para todos.

Antonio Gómez

Delegado diocesano de MCS. Guadix

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Ha fallecido de Dª Dolores Valenzuela Marcos, madre del sacerdote Emilio José Fernández Valenzuela

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Ha fallecido de Dª Dolores Valenzuela Marcos, madre del sacerdote Emilio José Fernández Valenzuela

Las exequias tendrán lugar el viernes 24 de julio, a las 8 de la tarde, en la iglesia de Villanueva de las Torres

En la tarde del jueves 23 de julio, ha fallecido Dña. Dolores Valenzuela Marcos, madre del sacerdote Emilio José Fernández Valenzuela, que es el párroco de Santiago de Guadix, rector de la iglesia de la Virgen de las Angustias y delegado para la Vida Consagrada.

Doña Dolores tenía 87 años de edad y su cuerpo está siendo velado en el Tanatorio de las Hermanitas de los Ancianos Desamparados de Guadix. El viernes 24 de julio, el velatorio se trasladará, a partir de las 10 de la mañana, a Villanueva de las Torres, donde será enterrada.

Las exequias tendrán lugar en la iglesia parroquial de Villanueva de las Torres, a las 20:00 horas.

Doña Dolores estaba viuda desde el pasado 15 de marzo, cuando falleció su marido D. Emilio Fernández. Ambos eran padres de dos hijas, además del sacerdote Emilio José.

Descanse en paz Dª Dolores Valenzuela Marcos, madre del sacerdote Emilio José Fernández Valenzuela

Antonio Gómez

Delegado diocesano de MCS. Guadix

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El Cabildo lanza la plataforma ‘Catedral de Sevilla TV’, una ventana abierta a la vida, música y patrimonio del templo metropolitano

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El Cabildo lanza la plataforma ‘Catedral de Sevilla TV’, una ventana abierta a la vida, música y patrimonio del templo metropolitano

La Catedral de Sevilla abre una nueva ventana digital con el lanzamiento de Catedral de Sevilla TV, una plataforma audiovisual propia desde la que se podrán seguir las principales celebraciones y actividades del templo, tanto en directo como a través de una amplia videoteca.

El acceso es completamente gratuito y se realiza a través de la web oficial de la Catedral de Sevilla. De este modo, cualquier persona podrá consultar de manera sencilla los contenidos audiovisuales producidos por la institución, sin necesidad de buscarlos entre distintas plataformas o publicaciones.

Un archivo audiovisual al alcance de todos

Uno de los principales objetivos del nuevo canal es poner en valor el amplio archivo audiovisual que la Catedral ha generado durante los últimos años.

Celebraciones litúrgicas, ordenaciones, conciertos, actos institucionales, contenidos patrimoniales, visitas, exposiciones y piezas divulgativas quedan ahora reunidos en un único espacio, ordenado y accesible para su consulta en cualquier momento.

El deán-presidente del Cabildo de la Catedral de Sevilla, Francisco José Ortiz Bernal, ha señalado que esta iniciativa responde al deseo de “mantener las puertas de la Catedral abiertas también en el ámbito digital”.

“La Catedral es un patrimonio universal, pero, ante todo, es una iglesia viva”, ha explicado el deán, quien ha destacado que la plataforma permitirá compartir “la oración, las celebraciones, la música y la belleza que nace de la fe” con personas de cualquier lugar.

El canal permitirá también que quienes se encuentren enfermos, sean mayores o no puedan acudir presencialmente al templo sigan las celebraciones y participen espiritualmente en la vida de la Catedral desde sus hogares, hospitales o residencias.

Contenidos que siguen vivos después de cada emisión

Catedral de Sevilla TV no se limita a ofrecer retransmisiones en directo. La plataforma nace también como una videoteca desde la que recuperar y volver a consultar los contenidos producidos por la Catedral.

El delegado de Medios de Comunicación y portavoz del Cabildo Catedral, Marcelino Manzano, ha explicado que “durante los últimos años se ha generado un importante archivo de celebraciones, conciertos, actos y contenidos divulgativos que ahora queremos hacer más accesible”. “No se trata únicamente de conservar imágenes, sino de permitir que vuelvan a ser vistas, escuchadas y compartidas”, ha añadido.

La plataforma, además, ofrece su interfaz en varios idiomas y permite activar avisos para recibir notificaciones cuando comience una nueva retransmisión.

Partituras para parroquias, coros y comunidades

Uno de los elementos más singulares del canal es la posibilidad de descargar materiales relacionados con algunos vídeos, especialmente partituras de himnos y cantos litúrgicos interpretados en las celebraciones de la Catedral.

Estos recursos podrán ser utilizados por parroquias, comunidades, coros, músicos y fieles que deseen aprender los cantos, interpretarlos o incorporarlos a sus propias celebraciones.

“Queremos que cada contenido pueda seguir siendo útil después de su emisión”, ha insistido Marcelino Manzano.

De esta forma, Catedral de Sevilla TV se convierte no solo en un canal para ver y escuchar, sino también en un repositorio gratuito de recursos al servicio de la liturgia, la música sacra y la evangelización.

Tecnología al servicio de la misión de la Catedral

La nueva plataforma supone un paso más en la apuesta del Cabildo por utilizar los medios audiovisuales para acercar la vida pastoral, litúrgica, cultural y patrimonial de la Catedral a un público cada vez más amplio.

Francisco José Ortiz Bernal ha subrayado que “las nuevas tecnologías no sustituyen el encuentro personal ni la participación presencial”, pero pueden servir para “acompañar, comunicar y acercar la misión de la Catedral a más personas”.

“Queremos emplear estos medios con rigor, respeto y belleza para seguir anunciando el Evangelio y mostrando el patrimonio que la fe ha ido construyendo a lo largo de los siglos”, ha concluido el deán.

 

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La VI Jornada Mundial de Abuelos y Mayores invoca el Amor contra el olvido

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“Frágiles, pero llamados”, es la forma en que este año el Papa León XIV convoca a los abuelos y mayores para renacer como cristianos en la tercera edad, eligiendo los caminos de la reconciliación y la paz verdadera en este tiempo, en el que muchos se interrogan acerca de cómo será el mundo en el cual crecerán los propios nietos.

La Jornada, que se celebra este próximo domingo, día 26 de julio, tiene por lema “YO NO TE OLVIDARÉ” (Is 49,15), e invita a todos a colaborar en ella y dar testimonio de que la Iglesia es realmente madre, y no se olvida de sus hijos mayores.

Como fruto temprano, el tema de la Jornada ha sido recibido con especial afecto por los residentes, familiares y cuidadores de la Residencia de enfermos de alzheimer Dolores Castañeda (San Fernando), que se han unido en esta semana a la Jornada celebrando la Eucaristía, oficiada por el Padre Manuel Gómez Sánchez.

En su homilía, el P. Manuel ha insistido en dos ideas: por un lado, el respeto, la gratitud y el cariño que debemos a los que nos cuidaron, nos enseñaron a ser personas y nos transmitieron la fe. Por otro lado, la necesidad de rezar por ellos y de hacerlo juntos.

Recibida la bendición de larga vida, en un ambiente de fraternidad y alegría que ha llenado el salón de la Residencia, los asistentes se unieron en la oración de la Jornada, tal como el Papa pide en su Mensaje (facilitado por el secretariado diocesano de personas mayores). Asimismo, agradecieron al Padre Manuel su ministerio y la cercanía de la Iglesia, a través suya.

ORACIÓN DE LA JORNADA

Padre Santo, que proteges a todos los hombres, protégeme también ahora que soy mayor.

Tú me has hecho conocer, en Cristo, tu Nombre, Tú no te has escandalizado de mis fragilidades, Tú me custodias en tus manos, acaricias mis arrugas, ¡Tú nunca te olvidarás de mí!

Señor mío y Dios mío, haz que no tenga miedo de mi debilidad. Haz que sepa amarla, como tú la amas.
Haz que sepa escucharla, como tú la escuchas.
Haz que pueda escogerla, como tú la has escogido.

Tú que, siendo poderoso, te has revestido de humildad,
haz que ser mayores nos despoje de toda presunción y de toda división.

Para vivir estos años unidos en Ti ¡Que jamás nos olvidarás! AMÉN

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Festividad de santa Ana en Granada

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El 26 de julio.

La Iglesia de Granada se prepara para celebrar la festividad de santa Ana. Por ello, en la localidad de Salar, los cultos comenzaron ayer con un triduo en su honor, que se prolongará hasta mañana con el rezo diario del Santo Rosario y la celebración de la Eucaristía. Los actos culminarán el domingo con una solemne Misa, a las 20:00 horas, seguida de la procesión con la imagen de la santa por las calles del municipio. Durante los días del triduo se está llevando a cabo, además, una recogida de alimentos que posteriormente se destinarán a una familia en situación de vulnerabilidad.

También la parroquia de Santa Ana de Cáñar celebrará un triduo preparatorio que comenzará el viernes con la Eucaristía a las 20:00 horas. El sábado continuará con una ofrenda en honor a la santa y, el domingo, los actos concluirán con la celebración de la Santa Misa a las 12:00 horas y la posterior procesión. Este año, la comunidad podrá contemplar además la imagen de santa Ana tras el proceso de restauración realizado por el artista Julio Alcaraz.

En Atarfe, la preparación se ha desarrollado mediante una novena en la que han participado distintos sacerdotes de la Archidiócesis. El domingo tendrá lugar una Eucaristía a las 20:00 horas y la tradicional procesión, que finalizará con la entrada de la imagen en su ermita, situada en el Paseo de Santa Ana. Tanto en la novena como en la celebración principal, los cantos litúrgicos estarán acompañados por el órgano de tubos del templo, recientemente restaurado. Además, el sábado, tras la Eucaristía de las 20:30 horas, tendrá lugar una ofrenda floral en la que los fieles podrán aportar también productos de higiene y artículos de primera necesidad que irán destinados a las Hermanitas de los Pobres. Además, el 12 de julio se celebró una Misa por la tarde al aire libre en el Paseo de Santa Ana y a continuación se realizó el traslado procesional de la imagen de Santa Ana a la Parroquia.

Por su parte, la parroquia de San Gil y Santa Ana de Granada celebrará el domingo dos eucaristías en honor a la santa, a las 12:30 y a las 19:00 horas.

La festividad también se vivirá en la parroquia de Santa Ana de Montillana, donde la Santa Misa tendrá lugar el domingo a las 12:30 horas. Antes de la bendición final se rendirá un homenaje a las personas mayores del municipio mediante la entrega de un reconocimiento.

Estas celebraciones demuestran la gran devoción de las comunidades parroquiales de la Archidiócesis a santa Ana, madre de la Virgen María y abuela de Jesús.

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El Centro Diocesano de Empleo impulsa nuevos cursos para mejorar el acceso al mercado laboral

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El Centro Diocesano de Empleo impulsa nuevos cursos para mejorar el acceso al mercado laboral

El Centro Diocesano de Empleo (CDE) pone en marcha una nueva oferta de formación orientada a favorecer la inserción laboral de personas en situación de vulnerabilidad. Con esta iniciativa, la entidad, gestionada por Cáritas Diocesana, reafirma su compromiso con la capacitación profesional como una vía eficaz para aumentar las oportunidades de empleo y fomentar la inclusión social.

Entre el 6 de julio y el 4 de diciembre, un total de 76 participantes tendrán la oportunidad de adquirir conocimientos y habilidades en sectores con una elevada demanda de profesionales, a través de los siguientes cursos: Instalaciones sostenibles: aerotermia, energía solar y climatización; Técnicas de cocina y servicio de sala para el sector hotelero; Servicios integrales de limpieza y alojamientos; Atención sociosanitaria a personas en instituciones sociales; y Técnico en reparaciones y mantenimiento multiservicio.

Esta programación cuenta con la cofinanciación de la Unión Europea, salvo el curso de Técnico en reparaciones y mantenimiento multiservicio, financiado además por el IRPF estatal, y el de Servicios Integrales de limpieza y alojamientos, que también recibe el apoyo de Inditex.

Según ha informado Cáritas, “la formación combina contenidos teóricos y prácticos mediante una metodología adaptada a las necesidades reales del tejido empresarial”. Los itinerarios incluyen formación técnica especializada, desarrollo de competencias para el empleo, orientación laboral, acceso a recursos sociales y prácticas profesionales en empresas colaboradoras comprometidas con la inclusión y la generación de oportunidades laborales.

Asimismo, el programa incorpora contenidos transversales que responden a las exigencias del mercado de trabajo actual, entre ellos la capacitación digital, la sostenibilidad ambiental, la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres y el conocimiento de los derechos laborales.

Con esta nueva programación, el CDE continúa fortaleciendo su labor de acompañamiento a las personas que buscan mejorar su cualificación profesional y acceder a un empleo digno, a la vez que forma a personal cualificado en distintos sectores productivos.

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Cursos de formación de seguridad alimentaria en Algeciras para el voluntariado de Cáritas

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Los cursos se han llevado a cabo en las instalaciones de la Cámara de Comercio de Algeciras y han participado más de 50 personas voluntarias

Cáritas Diocesana de Cádiz, a través de su Escuela de Formación, ha desarrollado, durante los primeros días del mes de julio, formación presencial en seguridad alimentaria dirigida a los equipos de voluntariado de las parroquias de Algeciras que participan en la recogida, almacenamiento y reparto de alimentos a personas y familias en situación de vulnerabilidad. Estos cursos se han llevado a cabo en la sede de la Cámara de Comercio de Algeciras.

En total 51 personas voluntarias han participado en esta acción formativa, organizada junto al Programa Diocesana de Atención a Familias, con el objetivo de reforzar los conocimientos y procedimientos necesarios para garantizar una gestión segura de los alimentos y dar cumplimiento a la normativa vigente en esta materia.

La formación ha sido impartida por las empresas especializadas SAGA3 y Santa Food Guardianas Alimentarias, entidades con amplia experiencia en el ámbito de la seguridad alimentaria. Durante las sesiones se han abordado aspectos fundamentales relacionados con la higiene de los espacios de almacenamiento y distribución, la correcta conservación de los alimentos, el control de temperaturas, la prevención de contaminaciones, la manipulación segura de productos y los sistemas de autocontrol necesarios para garantizar la trazabilidad y calidad de los alimentos.

Esta iniciativa forma parte del compromiso de Cáritas Diocesana de Cádiz con la mejora continua de sus procesos y con el cumplimiento de las exigencias establecidas por la normativa actual en materia de seguridad alimentaria. La entidad considera fundamental que todas las personas implicadas en la cadena de recogida, almacenamiento y entrega de alimentos dispongan de la formación adecuada para desarrollar esta labor con las máximas garantías.

Además de los contenidos técnicos, las sesiones han servido para compartir experiencias y resolver situaciones prácticas que se presentan en el día a día de las parroquias, favoreciendo criterios comunes de actuación y reforzando la calidad del servicio que se presta a las personas acompañadas por Cáritas.

Las personas participantes recibirán la certificación oficial acreditativa de la formación, cuya validez se extiende a todo el territorio nacional. El programa se ha desarrollado conforme a la normativa vigente e incluye contenidos relacionados con la higiene de los establecimientos alimentarios, la prevención de la contaminación y conservación de los alimentos, la manipulación alimentaria y los sistemas de autocontrol.

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