Lanzan una campaña solidaria para recaudar fondos ya que la repostería es su principal fuente de ingresos
Las Carmelitas Descalzas del Monasterio de San José y San Roque de Aguilar de la Frontera han lanzado una campaña para recaudar 40.000 euros, para la construcción de un obrador que les permita seguir con su producción de dulces artesanos.
Las Hermanas aseguran que «la repostería es su principal fuente de ingresos y les permite vivir de su trabajo». De ahí que hayan puesto en marcha esta campaña de ayuda para conseguir acondicionar un espacio monástico como obrador más amplio, en el que poder trabajar, almacenar productos y disponer de una maquinaria adecuada para la elaboración de sus dulces, ya que como ellas mismas han explicado, el sitio en el que hasta ahora han trabajado, la cocina del convento, se les ha quedado pequeño.
“Confiadas en la Providencia Divina como nuestra Madre Santa Teresa de Jesús, hemos iniciado la construcción de nuestro obrador de repostería artesanal, adoptando parte de los ambientes antiguos de nuestro monasterio, que fue fundado en 1671 en Aguilar de la Frontera, pero cuyo costo inicial, a medida que avanzan los trabajos, está sobrepasando todas nuestras posibilidades. Gracias a comunidades religiosas y a verdaderos profesionales que con tanto cariño nos enseñaron y compartieron sus conocimientos de dulces tradicionales que vendemos a través del torno o en la puerta del convento con el apoyo de un grupo de señoras, con mucha dificultad afrontamos los distintos gastos que día a día se presentan, tanto para el mantenimiento de la comunidad, como el pago de seguridad social mensual, o como el de la infraestructura tan antigua del monasterio”, ha explicado la Hermana María de Jesús.
Según informa en su web la Fundación DeClausura, entidad sin ánimo de lucro dedicada a ayudar a los conventos y monasterios de España y a dar a conocer la vida contemplativa, realizar los trabajos del obrador «tiene un coste que supera» las «capacidades de pago» de las monjas. Por ello, las Carmelitas han lanzado junto a la Fundación DeClausura una campaña solidaria de micromecenazgo, disponible en el siguiente enlace: https://declausura.org/necesidades-urgentes/apoyo-en-la-construccion-del-obrador-de-dulces/.
Asimismo, Las religiosas agradecen todo el apoyo que reciban, “tanto con oraciones como económico, a través del Bizum al teléfono del monasterio 648947577”. De esta manera, podrán seguir ofreciendo sus productos artesanales que van desde galletas de naranja, magdalenas, hojaldres, pastas de té, rosquillas o roscos a yemas de Santa Teresa, tartas y pasteles variados, entre otros.
Foto: DeClausura.
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