La Escuela Internacional de Hostelería y Turismo de Málaga ha celebrado este jueves, 1 de octubre, la jornada de bienvenida y presentación para el nuevo alumnado de primer curso de los ciclos de Dirección de Cocina y Dirección en Servicios de Restauración.
Una jornada especialmente significativa para EIHT, que inicia así su primer curso académico con la escuela al completo, con alumnado de primero y segundo en ambos ciclos formativos. Un nuevo paso en el crecimiento y consolidación de un proyecto educativo que continúa avanzando con la mirada puesta en la formación de los futuros profesionales del sector gastronómico y hostelero.
Durante esta primera toma de contacto, los nuevos estudiantes han conocido al equipo directivo y al profesorado que los acompañará durante su formación, además de encontrarse con sus nuevos compañeros y con el alumnado de segundo curso, que afronta ya su segundo año en la escuela.
La jornada ha servido también para descubrir de primera mano los diferentes espacios en los que se desarrollará su día a día. Los alumnos han recorrido las aulas, las cocinas profesionales, el Restaurante Escuela y el resto de instalaciones de EIHT, integradas en el entorno de Casa Diocesana y el Seminario de Málaga.
Comienza así una nueva etapa para unos estudiantes que, durante los próximos dos años, recibirán una formación especializada y eminentemente práctica, con un modelo dual que conecta desde el inicio el aprendizaje en la escuela con la realidad de las empresas y profesionales del sector.
Con la incorporación de esta nueva promoción, EIHT afronta con ilusión un curso especialmente importante en su trayectoria. Por primera vez, primero y segundo compartirán aulas, experiencias y vida académica, consolidando una comunidad educativa que sigue creciendo y dando forma a una escuela viva, conectada con la gastronomía, la empresa y el futuro profesional de su alumnado.
